平鋪上粉機設備的特點(diǎn)。調理肉制品專(zhuān)用平鋪上粉機可以同上漿機、上面包屑機連接,組成不同產(chǎn)品的生產(chǎn)線(xiàn),從而實(shí)現粉、漿、粉、漿、粉及漿、粉、漿、粉工藝。
1、希源牌滾筒式平鋪上粉機由物料提升機、滾筒撒粉機、面包屑粉狀提升機、面包屑回收機、出料提升等六部分組成。
2、物料提升部分和面包屑提升部分同步,運行速度可調、上下粉層厚度可調;
3、操作、調整方便,特殊的滾筒撒粉技術(shù),均勻可靠,出料口為篩網(wǎng)狀,除掉表面附著(zhù)的多余的粉狀顆粒;
4、裹粉后多余的面包屑,通過(guò)回收機進(jìn)入面包屑提升機,循環(huán)使用,節省物料;整個(gè)過(guò)程自動(dòng)化;
5、適用于肉類(lèi)(雞肉、羊肉、牛肉、豬肉等),水產(chǎn)(魚(yú)、蝦、魷魚(yú)等),蔬菜豆類(lèi)(馬鈴薯、紅薯、南瓜、胡蘿卜、青豆、黃豆、蠶豆等),混合類(lèi)(肉菜混合、水產(chǎn)肉混合、海鮮、蔬菜混合)。
6、整機清洗方便,故障率低,符合HACCP要求。
條狀、塊狀、片狀產(chǎn)品裹漿;水產(chǎn)品深加工過(guò)程中的蝦仁、蝴蝶蝦、魚(yú)片、魚(yú)塊表面面包屑的包裹;方便食品類(lèi)型中的薯片、薯塊等表面味料的包裹。