滾筒上粉機的工作原理如下:
1、裹粉主要是用來(lái)針對油炸產(chǎn)品進(jìn)行處理的外裹層。使用裹粉或炸粉將肉類(lèi)或蔬菜類(lèi)裹上然后油炸,可以賦予油炸品不同的風(fēng)味,保持其原有風(fēng)味不流失,
保持其水份,避免直接將肉或蔬菜炸焦。
2、由于采用滾筒設計,產(chǎn)品的褶皺處及凹凸處也可以均勻的裹上粉;獨特的篩分裝置,將生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的大顆粒分離出來(lái);開(kāi)合式的升降螺桿,使清洗過(guò)程更簡(jiǎn)單;
直接與上漿機鏈接,不需中間傳送帶;具有可靠的穩固的防護裝置;整機采用不銹鋼制造,符合食品規定要求.