日常怎么保養正在使用的切丁機，現在在很多蔬菜加工廠(chǎng)里面這種設備是比較多的，不僅可以用來(lái)切蔬菜，當然也可以切脫水蔬菜，可以切速凍蔬菜，對于一些醬菜切丁機也是可以使用的。在我們使用切丁機的時(shí)候也是需要保養的。
第一、每次使用后，都要清洗這是最基本的措施，只有清洗干凈了，才能保障物料的順通，也能讓設備保持干凈。
第二、當我們使用完切丁機之后，我們也要檢查器刀具有沒(méi)有受到損壞，這些刀具我們也是要定期拆卸進(jìn)行清洗的。
第三、當然在拆卸的時(shí)候一定要格外小心，不然很容易傷到手。保養最好使用食物油，這類(lèi)油是沒(méi)有味道的，而且是沒(méi)有毒的。
第四、在對切丁機進(jìn)行安裝之前，我們要先在軸的位置涂抹一些油，這樣拆卸起來(lái)也是比較方便的。對于設備的齒輪以及鏈條，我們也要注意定期的注油，這樣設備才會(huì )更加的順利運行，如果生銹了，就比較麻煩了。
我們經(jīng)常使用切丁機，卻常常忽視對設備的保養工作。其實(shí)這種機器也是需要定期保養的，只有做好保養，才能夠減少機器出故障的情況，也能夠有效的延長(cháng)其使用的壽命。
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